緑風（りょくふう）
鮮羹製
青葉を吹き渡る初夏の風を、緑風といいます。
その新緑薫る風が若楓一葉を水面に落とし、
水紋が広がる様子を 錦玉で表しました。
底に見える小石は、黒胡麻・小豆・蓬をそれぞれ練り込んだ 煉切です。
暦の上では､もう夏。
清々しい気分になっていただけたら幸いです。